Bœuf à la bourguignonne
Bœuf braisé à l'armoricaine
Bœuf braisé Henry IV
Bœuf strogonoff
Chili con carne
Côte de bœuf à la marseillaise
Daube à la nîmoise
Entrecôte bordelaise
Entrecôte marchand de vin
Filet de bœuf à la hongroise
Filet de bœuf à la tahitienne
Filet de bœuf en croûte
Filet de boeuf grand veneur
Fondue bourguignonne
Goulasch à la hongroise
Les grillades et leurs sauces (entrecôte, steak, tournedos)
Steak au poivre

BŒUF

BŒUF

Les hors d'œuvres

Les viandes

Les poissons

Les fruits de mer

Les légumes

Les sauces

pizzas, crêpes,tartes

Les plats uniques

Les desserts

La cuisine étrangère

La cuisine régionale

La cuisine diététique