Alose à l'oseille	Le court bouillon
Morue grillée rémoulade	Le braisage
Matelote de congre aux pruneaux	Le pochage
Filet de daurade sauce Mornay	La friture
Saint Pierre à la bretonne	Cuisson à la poêle meunière
	La grillade

Les hors d'œuvres

Les viandes

Les poissons

Les fruits de mer

Les légumes

Les sauces

pizzas, crêpes,tartes

Les plats uniques

Les desserts

La cuisine étrangère

La cuisine régionale

La cuisine diététique