TOUT SAVOIR
SUR LES TERMES CULINAIRES |
| Dose de cuillère à soupe ou à café rase. |
| 1 cuillère à soupe de farine = 10 g |
| 1 cuillère à café de farine = 3 g |
| 1 cuillère à soupe de sucre = 20 g |
| 1 cuillère à café de sucre = 6 g |
| 1 cuillère à soupe de fécule = 9 g |
| 1 cuillère à café de fécule = 3 g |
| 1 cuillère à soupe de sel = 18 g |
| 1 cuillère à café de sel = 3 g |
| 1 cuillère à soupe de beurre = 15 g |
| 1 cuillère à café de beurre = 5 g |
| 1 cuillère à soupe de sucre glace = 10 g |
| 1 cuillère à café de sucre glace = 3 g |
| 1 cuillère à soupe de cacao = 10 g |
| 1 cuillère à café de cacao = 3 g |
| 1 cuillère à soupe de noisettes, amandes, etc.. moulues = 10 g |
| 1 cuillère à café de noisettes, amandes, etc.. moulues = 6 g |
