En Italie, chaque saison et chaque
fête du calendrier, possède son répertoire de recettes
traditionnelles, célébrant ainsi,
depuis des lunes, ce merveilleux don que le pays cultive pour la gastronomie
ainsi que celui pour s'en délecter !
Noël en est un exemple parfaitement délicieux
! On voit en effet, du nord au sud de la péninsule,
une variété infinie de spécialités s'offrir
aux palais gourmands et gourmets.
Des spécialités dont les saveurs racontent l'histoire née
de celle toujours très riche de la terre dont elles sont issues.
Pour un petit survol des douceurs
italiennes de Noël, on trouve les célèbres Panettone
et Pandoro au nord,
le Panforte et les Torroni au centre et les Struffoli au sud.