6 personnes
Ingrédients:
1 poulet, farine, 2 œufs, chapelure, jus de citron
Préparation: 30 mn, cuisson: 30 mn
Découpez le poulet en morceaux. Arroser du
jus de citron, assaisonner les morceaux, les fariner, les passer dans l' œuf
et dans la chapelure puis les faire frire de préférence au beurre ou à
l' huile.
Servir le poulet avec une sauce
tomate fine.
