4 personnes
Ingrédients:
300 g de riz, 2 poivrons (vert et rouge), 4 tomates, 1oignon, 1 gousse d' ail, 150 g de chorizo, huile d' olive, sel et poivre.
Préparation: 15 mn
Cuire le riz et le laissez refroidir, coupez
les poivrons en petits dés, l' oignon ciselé, les tomates en
quartiers,
la gousse d' ail finement haché, et le chorizo en rondelles.
Mélangez le tout et assaisonner d' une vinaigrette à l' huile
d' olive.
