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SAUCE AU CURRY

6 personnes

Ingrédients:

2 yaourts à 0% MG, 5 ml de moutarde, 15 ml de curry en poudre
15 ml de vinaigre à l'estragon, sel, poivre.

Préparation: 5 mn, cuisson:

Elle accompagne les crudités , les endives et les champignons

Vous pouvez utiliser un Shaker, incorporer tous les ingrédients dans l'ordre
et secouer énergiquement, jusqu' à l'émulsion complète des ingrédients.