4 personnes

Ingrédients:

250 g de crème fraîche, sucre en poudre, 1 dl de lait cru, vanille.

Préparation:10 mn, cuisson:

 

Mélanger soigneusement la crème et le lait. Battre jusqu' à ce que le mélange devienne mousseux et ferme.
Travailler au frai surtout l' été.

Sucré et vanilléà volonté.